Edelvernatsch „Plattensteig“
Rebsorte
100% Vernatsch
Ausbau
Gärung und Reife und Lagerungim großen Holzfass aus slawonischer Eiche
Degustation
Hellrubinrote Farbe, fruchtiges an Kirschen erinnerndes Bouquet, feingliedrig und harmonisch, mit trockenem Abgang.
Empfiehlt sich zu
Würzigen Vorspeisen, Speck, Wurst, weißem Fleisch, mildem Käse
Region
Südtirol/ Alto Adige
Lagerfähigkeit
4 Jahre