Santa Maddalena
Vitigno
Schiava nelle sue varietà fino al 10% di uva Lagrein e Pinot Nero
Vinificazione
Botte grande di rovere dalla Slavonia
Degustazione
Colore rosso ciliegia, fruttato con aromi di ciliegia, mandorla amara, con una nota di violetta. Succoso a piacevole al palato, morbido e rotondo nel finale.
Abbinamenti
Formaggio dolce ed antipasti sapidi, carne chiara alla griglia oppure arrostita; consigliato anche con il pesce.
Regione
Südtirol/ Alto Adige
Potenziale di invecchiamento
4 anni