Pinot Nero Prestige
Vitigno
100% Pinot Nero
Vinificazione
Botte di legno di 80 hl
Degustazione
Colore rosso rubino, con riflessi di mattone dopo maturazione lunga; etereo, delicato nel bouquet; secco, stimolante sul palato
Abbinamenti
Carne rossa (alla griglia oppure arrostita) e formaggio piccante a pasta dura
Regione
Südtirol/ Alto Adige
Potenziale di invecchiamento
7 anni