Cabernet Sauvignon Prestige
Rebsorte
100% Cabernet Sauvignon
Ausbau
Im großen Eiche-Holzfass, ein Teil im 20 hl Allier Holzfass
Degustation
kräftiges, intensives Granatrot, an Chassis erinnernde Fruchtaromen, ausgeprägtes Bouquet, runder Körper mit kräftigen, aber nicht zu stark ausgeprägten Tanninen und langem Abgang
Empfiehlt sich zu
rotem Fleisch, Wild und pikantem Käse
Region
Südtirol/ Alto Adige
Lagerfähigkeit
7 Jahre